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          無餡類
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          開花牛肉丸

           


          一個人吃飯,因此不想開鍋下米,隨便弄點東西填填肚子就行,搜落冰箱,有剩飯半碗,將就一下,煮個泡飯得了,牛肉丸數粒,一切二,一個人吃飯,有的是時間磨嘰,于是一切二后又細細打上十字花刀,秀珍菇,撕小朵,清水洗潔,西紅柿去皮切片,蔥切粒備用,起油鍋,爆香姜片,入西紅柿及蘑菇翻炒至西紅柿出汁,然后加入滾水煮開,再下牛肉丸,大火煮開,倒剩飯,加鹽,白胡椒粉,雞粉調味,最后撒蔥花即成,看著牛肉丸在鍋里一粒粒散開,如花般綻放,美極了.盛一朵丸子花在勺,細細品味,平淡的日子也有了花開的燦爛。

                 詳細說明


          本產品可對較大的丸子(牛肉丸、貢丸)進行花瓣式開花,使得開花后的丸子湯水更盡味,口感更鮮美,外形更美觀。

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